CURCUMA EN POLVO «HUDAMAR» X 100 GR (A GRANEL)

Descripción

ORIGEN: INDIA

Beneficios Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, sabor picante, cálido y una fragancia suave. De uso culinario y terapéutico. Antiinflamatoria,antioxidante. Alivia dolores musculares y articulares. Refuerza el sistema inmunológico.

Usos Ideal para condimentar arroz, pollo, ensaladas y para hacer infusiones. Se utiliza como reemplazo del azafrán. La curcumina (antioxidante y antiinflamatorio) tiene baja disponibilidad, se recomienda consumirlo junto a la pimienta negra para aumentar su absorción.