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Descripción
El pan de molde integral con masa madre “El Temple” es un producto agroecológico que destaca por su elaboración artesanal y sus ingredientes naturales. Este tipo de pan se caracteriza por utilizar masa madre, lo que le confiere un sabor único y una textura especial. Además, al ser integral, conserva todos los nutrientes del grano, como la fibra, vitaminas y minerales. La masa madre es un cultivo de levaduras y bacterias naturales que fermentan la masa, lo que no solo mejora el sabor y la textura del pan, sino que también facilita su digestión y reduce el índice glucémico