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Descripción
Las semillas de sésamo blanco son aquellas que han sido peladas para retirar la cáscara externa, lo que les da su característico color y un sabor más suave en comparación con las semillas de sésamo negras. Son ampliamente utilizadas en la cocina asiática y en la producción de aceite de sésamo. Estas semillas son de color beige claro y tienen una textura suave y crujiente. Además, son beneficiosas para la salud y se pueden usar para decorar dulces, elaborar panes o enriquecer ensaladas y otros platos.