Descripción
La harina de soja “Naturaleza Viva” es un producto agroecológico y biodinámico. Esto significa que se produce siguiendo principios de agricultura sostenible y biodinámica, que buscan mantener la salud del suelo y la biodiversidad, y alinearse con los ciclos naturales y cósmicos.
La agricultura biodinámica, basada en las enseñanzas de Rudolf Steiner, considera la granja como un organismo vivo y utiliza preparados específicos para mejorar la fertilidad del suelo y la salud de las plantas. Este enfoque holístico no solo beneficia al medio ambiente, sino que también produce alimentos más nutritivos y sabrosos
La harina de soja es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y calcio.
Se puede utilizar en una variedad de recetas, desde panes y pasteles hasta batidos y sopas, aportando un valor nutricional adicional a tus comidas.
