Descripción
El té se elabora a partir de las hojas y brotes de la Camellia sinensis que crece en plantaciones en distintas partes del mundo.
Cada plantación o cada región productora tienen características únicas que forman el terroir o terruño del té. El Té Verde carece de fermentación. Se evita la acción enzimática de la fermentación mediante un escaldado. Presenta elevadas cantidades de antioxidantes, colabora con la nivelación de la insulina en sangre y con la disminución de la grasa corporal. Disminuye el nivel de triglicéridos y colesterol.
