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Descripción
Esta bebida vegetal se elabora a partir del coco maduro.
Beneficios: Bebida vegetal en polvo, elaborada a partir del coco maduro. Ideal para quienes buscan sustituir la leche de origen animal. Se destaca por ser libre de lactosa y colesterol. El coco es rico en grasas, fósforo, hierro, selenio y cobre.
Usos / Preparación: Para reconstituirla, se disponen 2 cucharadas de bebida de coco en polvo por taza de 250ml de agua. Si se desea una consistencia más espesa y espumosa se debe agregar un poco más de producto. Ideal para cortar infusiones, preparar batidos y licuados. También es utilizada para elaborar postres y repostería, como así también salsas, cremas y sopas.
