Eritritol es un edulcorante 0% calorías y 0% azúcar que se encuentra en frutas y vegetales. El Eritritol de Wawfood se obtiene a través de un proceso natural de fermentación y es una alternativa ideal para utilizar en recetas reducidas en azúcar. Equivalencia:
1 cuchara de azúcar = 1+1/3 cuchara de ERITROL
